Домашний батон по самому простому и правильному рецепту

Хрустящая корочка и нежный мякиш вам обеспечен!

• Смешайте муку, воду, дрожжи, соль и сахар в глубокой миске. Тщательно перемешайте до однородной массы.
• Оставьте тесто на 1 час для подъема.
• После этого снова хорошо перемешайте тесто и дайте ему отдохнуть еще 30 минут.
• Разогрейте духовку до 190°C и выпекайте батон около 35 минут до золотистой корочки.