Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш армянский (листовой) 370 грамм
- Сыр полутвёрдый 200 грамм
- Ветчина 350 грамм
- Омлетная смесь на сливках (соотношение яйца и сливок 70/30) 190 грамм
- Томаты 30 грамм
- Сливочное масло для смазывания формы
Шаги
-
Нарежьте сыр и ветчину тонкими слайсами.
-
Томаты также нарежьте тонкими кружочками.
-
Лаваш подготовьте, разрезав его под размер формы для запекания.
-
Приготовьте омлетную смесь, смешав яйца и сливки в соотношении 70:30.
-
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
-
Соберите запеканку, выкладывая ингредиенты слоями в следующем порядке:
Лаваш
Ветчина
Сыр -
Повторите слои ещё два раза: лаваш, ветчина, сыр.
-
Залейте запеканку омлетной смесью.
-
Сверху уложите ломтики томатов и посыпьте тертым сыром.
-
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до полного расплавления сыра и образования аппетитной корочки.
