Из него можно печь все, что угодно.
Ингредиенты
- кефир 1 стакан
- растительное масло ½ стакана
- сухие дрожжи 11 грамм
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- мука 3 стакана
Шаги
-
В теплый кефир добавляем масло, соль и сахар.
-
В просеянную муку с дрожжами, вливаем медленно кефирную смесь и замешиваем тесто, накрываем и убираем в теплое место на полчаса.
-
Тесто прекрасно поднимается. Даже если за это время оно не сильно поднялось, то оно поднимется при расстойке и в духовке.
А вот еще один отличный рецепт:
