Красивая и вкусная выпечка к чаю.
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 3 штуки
- сахар 80
- мука 80
- Для крема:
- Творог 150 грамм
- Сливки (или сметана) 100 мл
- Масло сливочное (размягченное) 50 грамм
- Пудра сахар 120 грамм
- Ванилин 1 щепотка
Шаги
-
Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену, затем добавляем муку.
-
Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом, в виде лепешек, размазывая столовой ложкой.
-
Выпекаем при 200 С. Печется очень быстро, смотрите по своей духовке.
-
Достаем из духовки и сворачиваем быстро в трубочки.
-
Взбиваем все ингредиенты для крема.
-
Остужаем и наполняем кремом.
А вот еще один отличный рецепт: