Такое тесто получается у всех!
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Мука 600 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сода ½ ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 3 ст.л.
Шаги
-
Просеиваем в миску все сухие ингредиенты.
-
Вливаем кефир, яйцо и масло.
-
Замешиваем эластичное и не липнущее к рукам тесто.
-
Накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть около 15 минут.
-
Жарим пирожки с любой начинкой на сковороде с растительным маслом на медленном огне до золотистой корочки.
А вот еще один отличный рецепт:
