Быстрая вкусная выпечка!
Ингредиенты
- слоенное тесто 500 грамм
- мак 1 стакан
- кипяток 1 стакан
- белок 1 штука
- желток 1 штука
- молоко 1 ч.л.
- сахар ½ стакан
- изюм 150 грамм
Шаги
-
Размораживаем тесто. Мак заливаем крутым кипятком и оставляем набухать.
-
Изюм промываем и замачиваем.
-
Тесто слегка раскатываем.
-
Bзбиваем белок с сахаром, добавляем процеженный мак и перемешиваем.
-
Распределяем эту смесь на тесто, посыпаем изюмом и, по желанию добавляем немного сахара.
-
Сворачиваем рулет и разрезаем небольшими кусочками и даем немного постоять.
-
Смазываем желтком, смешав его с молоком и посыпаем немного маком.
-
Bыкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекаем при 180 С в течение 15-18 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
