Даже торта не нужно! Вкусно и просто!
Ингредиенты
- манка 1 стакан
- сахар 1 стакан
- кефир 1 ст.л.
- яйца 2 штуки
- замороженная вишня 200 грамм
- мука 4 ст.л.
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- ванильный сахар 2 ч.л.
Шаги
-
Смешиваем кефир с яйцами, добавляем манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
-
Хорошенько перемешиваем и даем постоять около 30 минут, чтобы манка разбухла.
-
Присыпаем вишню сахаром и перемешиваем.
-
Высыпаем на дно формы 1/3 вишни, затем выкладываем тесто и оставшуюся вишню.
-
Выпекаем при 180 С в течение часа.
А вот еще один отличный рецепт:
