Отличный завтрак!
Ингредиенты
- кефир 400 мл
- вода 50 мл
- яйца 2 штука
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- мука 350 грамм
- сода ½ ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- яйца вареные 4 штука
- зеленый лук и укроп по пучку
Шаги
-
Вареные яйца нарезаем мелким кубиком или трем на крупной терке.
-
Измельчаем зелень и зеленый лук.
-
Смешиваем кефир и воду, подогреваем до 50 градусов.
-
Взбиваем венчиком яйца с солью и сахаром.
-
Соединяем обе массы, перемешиваем, добавляем просеянную муку и соду.
-
Добавляем лук и яйца, перемешиваем.
-
Выкладываем массу ложкой на сковороду и обжариваем с двух сторон.
А вот еще один отличный рецепт:
