Сочные лепешки из самых простых продуктов.
Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 250 мл
- репчатый лук 1 штука
- яйца 2 штуки
- сода ½ ч.л.
- соль, перец по вкусу
- помидор, 1 штука
- колбаса 100 грамм
- твердый сыр 50 грамм
- мука 120 грамм
- зелень по вкусу
Шаги
-
Смешиваем кефир, яйца, соль, перец и соду.
-
Нарезаем кубиками помидоры и лук, натираем на крупной терке колбасу.
-
Шинкуем мелко зелень, натираем на терке сыр.
-
Все соединяем, затем вводим муку.
-
Распределяем основу по всех поверхности разогретой сковороды и жарим с обеих сторон до хрустящей корочки.
А вот еще один отличный рецепт:
