Идеальное дополнение для любого гарнира.
Ингредиенты
Порции: –+
- шампиньоны 200 грамм
- сливки 1 стакан
- сливочное масло 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло 1 ст.л.
- тимьян 2 веточки
- соль, перец по вкусу
- сыр твердый по вкусу
Шаги
-
Сливки наливаем в кастрюлю, и ставим на огонь. Добавляем мелко порезанный чеснок и тимьян, варим 5 минут не доводя до кипения.
-
Грибы выкладываем в форму для запекания, солим, перчим и добавляем сливочное масло, сверху сбрызгиваем оливковым маслом.
-
Заливаем сливочным соусом грибы и запекаем при 180 °С в течение 30 минут.
-
Затем достаем грибы, посыпаем сверху натертым сыром и снова ставим в духовку на 5 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
