Вы не представляете, как это вкусно!
Ингредиенты
- сливочное масло 100 грамм
- сахар 100 грамм
- яйцо 1 штука
- сметана 1 ст.л.
- мука 250 грамм
- разрыхлитель 1 ч.л.
- корица 1 щепотка
- ванилин 1 щепотка
- цедра лимона 1 лимона
Шаги
-
Все продукты должны быть комнатной температуры.
-
Смешиваем мягкое масло, сахар, ванилин и корицу.
-
Потом добавляем сметану, яйцо и цедру лимона.
-
Вводим муку с разрыхлителем. Замешиваем эластичное и мягкое тесто.
-
Убираем тесто в холодильник на полчаса.
-
Раскатываем тесто в тонкий пласт, 5-7 мм толщиной.
-
Нарезаем на ромбы и выкладываем заготовки на противень.
-
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
