Дети лопают за обе щеки!
Ингредиенты
- Творог 400 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Молоко ½ стакана
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Мука 1 стакан
- Сахар 2 ст.л.
- Разрыхлитeль и соль 1 щепотка
- Сливочноe и раститeльноe масло для жарки
Шаги
-
Взбиваем яйца с творогом и молоком до однородности.
-
Отдельно смешиваем просeянную муку, сахар и ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
-
Вводим в яичную смесь небольшими порциями сухие ингредиенты, постоянно перемешивая. Должно получиться однородное тесто без комочков!
-
Жарим сырники на растительном масле с двух сторон до румяности, выкладывая тесто ложкой.
-
Подаем со сметаной или вареньем по вкусу.
А вот еще один отличный рецепт:
