Эти блинчики покорили меня. Подавайте со сметаной и овощами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 2 стакана
- Мука 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Сыр твердых сортов 150 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 2 ст.л.
Шаги
-
Взбиваем яйца с молоком, затем добавляем сахар и соль.
-
Вводим просеянную муку и разрыхлитель.
-
Взбиваем массу погружным блендером до однородности.
-
Добавляем тертый на крупной тёрке сыр и измельченную зелень. Перемешиваем.
-
Жарим блины с двух сторон на растительном масле.
А вот еще один отличный рецепт:
