Попробуйте приготовить пирожки на таком тесте, и вы не пожалеете.
Ингредиенты
- мука 500 грамм
- масло растительное 50 мл
- кефир 400 мл
- сода ½ ч.л.
- соль ½ ч.л.
- начинка любая которая вам нравится
Шаги
-
Просеиваем муку с солью и содой. Перемешиваем.
-
Вливаем кефир, растительное масло и замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть около 15 минут.
-
Делим тесто на 16 частей.
-
Раскатываем каждую часть теста и выкладываем начинку. Формируем пирожок.
-
Жарим пирожки на сковороде с растительным маслом под крышкой до золотистости.
А вот еще один отличный рецепт:
