Все смешал и в духовку! Быстро, вкусно и просто!
Ингредиенты
- мука 240 грамм
- яйца 3 штуки
- сливочное масло растопленное 75 грамм
- сахар 200 грамм
- ванилин 1 щепотка
- соль 1 щепотка
- сметана 150 грамм
- разрыхлитель 1 стакан
- ягоды, фрукты по вкусу
Шаги
-
Взбиваем яйца с солью и сахаром в пышную массу. Добавляем ванилин и вливаем растопленное и остывшее сливочное масло. Взбиваем миксером до однородности.
-
Вводим просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем тесто.
-
Добавляем в тесто кусочки фруктов или ягоды.
-
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
-
Выпекаем при 180 С в течение 35-40 минут.
-
Готовый пирог остужаем и посыпаем по желанию сахарной пудрой.
А вот еще один отличный рецепт: