Просто, вкусно и необычно! Дети очень любят с вареньем, а я со сметаной.
Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо 1 штука
- соль 1 щепотка
- сахар 2 ст.л.
- ванилин 1 ст.л.
- мука 1 стакан
- разрыхлитель 1 ч.л.
- молоко 1 стакан
- растительное масло 1.5 ст.л.
Шаги
-
Взбиваем миксером яйцо с сахаром, солью и ванилином.
-
Вводим просеянную муку и разрыхлитель.
-
Вливаем молоко и взбиваем миксером.
-
Добавляем масло и размешиваем.
-
Выливаем тесто (половину половника или чуть меньше) на разогретую сковороду без масла.
-
Жарим до появления пупырышек, затем переворачиваем и жарим еще секунд 20.
А вот еще один отличный рецепт:
