Проще не бывает, а вкусно — очень!
Ингредиенты
- Манная крупа 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Мед 1 ст.л.
- Сода ½ ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 ч.л.
Шаги
-
В кефир добавляем манку, хорошенько перемешиваем и оставляем на 1 час постоять, чтобы манка набухла.
-
Взбиваем яйца миксером с сахаром, солью и корицей, добавляем к манке.
-
Вводим просеянную муку, вливаем жидкий мед и перемешиваем миксером.
-
Затем добавляем соду, немного взбиваем.
-
Выпекаем при 180 С в течение 30 минут до сухой зубочистки.
А вот еще один отличный рецепт:
