Рецепт просто идеальный во всех отношениях!
Ингредиенты
Порции: –+
- сливы 300 грамм
- яйца 3 штуки
- сахар 6 ст.л.
- соль щепотка 1 щепотка
- масло растительное 50 грамм
- молоко 70 мл
- мука 220 грамм
- разрыхлитель 1 ч.л.
- корица 1 ч.л.
- кипяток 100 мл
Шаги
-
Взбиваем яйца с сахаром и солью в течение 7 минут до пышности.
-
Затем вливаем молоко и растительное масло, снова взбиваем до однородности.
-
Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем с корицей и вводим в основу, взбиваем до однородности.
-
Вливаем в тесто кипяток и снова взбиваем.
-
Сливы разрезаем на 2 части, достаем косточку и смешиваем с тестом.
-
Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.
-
Выпекаем пирог при 180 С около 30 – 40 минут до румяности.
А вот еще один отличный рецепт:
