Слоистое и готовится за 10 минут
Ингредиенты
- мука 2 стакана
- сливочное масло или маргарин 200 грамм
- сахар 1 ч.л.
- вода ½ стакана
- соль ¼ ч.л.
Шаги
-
Просеиваем на стол муку и выкладываем рубленный на кусочки маргарин или сливочное масло. Рубим ножом вместе с мукой.
-
Смешиваем холодную воду вместе с сахаром и солью до полного растворения.
-
Вливаем в рубленую муку с маслом холодную воду и быстро замешиваем тесто.
-
Накрываем тесто влажной салфеткой или полотенцем и ставим в холодильник на пару часов (можно оставить на ночь).
-
Затем достаем тесто из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
А вот еще один отличный рецепт:
