Берем обычный лаваш и готовим вкуснейший десерт к чаю.
Ингредиенты
Порции: –+
- лаваш 2 листа
- творог 400 грамм
- яйца 2 штуки
- сахар 80 грамм
- ванильный сахар 10 грамм
- консервированные персики 450 грамм
- для смазывания:
- яйцо 1 штука
- сметана 2 ст.л.
Шаги
-
Взбиваем блендером творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
-
Персики нарезаем кубиками.
-
Смазываем лист лаваша творожным кремом, распределяем сверху персики и заворачиваем в рулет.
-
Для заливки смешиваем сметану с яйцом.
-
Выкладываем рулет в форму для запекания и поливаем заливкой.
-
Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.
-
Готовый рулет остужаем и нарезаем порционно.
А вот еще один отличный рецепт:
