Роскошное угощение из простых продуктов, которое не надоедает.
Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 1 стакан
- мука 9 ст.л.
- яйца 2 штуки
- сахар 2 ст.л.
- яблоко 1 штуки
- сода ½ ч.л.
- соль ½ ч.л.
- масло растительное для жарки
Шаги
-
В теплый кефир добавляем соль и сахар. Перемешиваем.
-
Добавляем яйца и перемешиваем венчиком.
-
Вводим постепенно муку, постоянно вымешивая. Должно получиться не жидкое тесто и медленно стекать с венчика.
-
В конце добавляем в тесто соду и перемешиваем.
-
Очищенное от кожуры яблоко нарезаем маленькими кубиками, добавляем в тесто и перемешиваем.
-
Жарим оладьи с двух сторон на небольшом огне до красивой румяной корочки.
А вот еще один отличный рецепт:
