Праздничная шарлотка с разными фруктами: получается красота и вкуснота!

Настолько идеальный, что можно готовить его вместо торта на праздничный стол

• 
  Взбиваем миксером яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром по вкусу до пышности.
  Вводим просеянную муку с разрыхлителем и взбиваем до однородности.
  Нарезаем яблоки и груши тонкими дольками, смешиваем малину и вишню с крахмалом (по 1 ст. ложке в каждую ягоду).
  Выливаем треть теста в форму, застеленную пергаментом и выкладываем малину.
  Сверху заливаем еще третью теста и выкладываем вишню.
• 
  Заливаем остатками теста и выкладываем сверху вперемешку дольки яблок и груш.
• 
  Выпекаем при 180 С в течение 30 – 40 минут.
  Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

А вот еще один отличный рецепт:

По материалам