Простой и очень популярный рецепт. Потрясающий результат!
Ингредиенты
- Мука 280 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
- Растительное масло 90 мл
- Желток 1 штука
- Сахарная пудра 50 грамм
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Шаги
-
Смешиваем размягченное сливочное масло, растительное масло и яичный желток.
-
Затем добавляем сахарную пудру, соль, ванилин и перемешиваем до однородности.
-
Вводим постепенно муку с разрыхлителем и хорошенько размешиваем. Собираем тесто в комок, не вымешивая.
-
Кладём тесто в пакет, придаём ему продолговатую форму и убираем в морозильную камеру на 10-15 минут.
-
Затем нарезаем кусочками около 1 см.
-
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом на близком расстоянии друг от друга. Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
