Постный, о невероятно вкусный!
Ингредиенты
- Мука 330 грамм
- Сахар 200 грамм
- Какао-порошок 40 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Растительное масло 150 грамм
- Вода 450 грамм
- Сухофрукты 150 грамм
- Сахар 4 ст.л.
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Вода 3 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Шаги
-
Смешайте муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель в большой миске. Добавьте растительное масло и воду и тщательно перемешайте. Затем добавьте сухофрукты и снова перемешайте.
-
Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
-
Для приготовления глазури смешайте сахар, какао-порошок, воду и растительное масло в кастрюле на среднем огне. Перемешивайте, пока глазурь не станет гладкой и однородной. Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Когда кекс остынет, нанесите глазурь на его поверхность и дайте ей застыть. После этого кекс готов к подаче на стол.
А вот еще один отличный рецепт:
