Ленивая выпечка без теста: берем тонкий лаваш и начинку

Готовый треугольник можно подавать к столу горячим, украшенным свежей зеленью и овощами на ваш выбор. Это быстрое и простое блюдо будет идеальным вариантом для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, сытное и быстрое.

Ингредиенты
  • Тонкий лаваш или тортилья  
  • Начинка (сыр, нарезанная зелень, капуста, фарш или копчености);  
  • Яйцо 1 штука
  • Соль, специи  по вкусу
  • Мука 1 ст.л.
  • Вода 1 ст.л.
Шаги
Печать
  • Приготовьте начинку для лаваша, натерев сыр на крупной терке и добавив зелень, капусту, фарш или копчености по вкусу.
  • Подготовьте мучную смесь, смешав муку с водой до однородной массы. Эта смесь будет использоваться для скрепления треугольника.
  • Вырежьте круги из лаваша и равномерно распределите начинку на каждом круге.
  • Смажьте края лаваша мучной смесью, чтобы склеить треугольник. Аккуратно соберите лаваш в треугольник и убедитесь, что края хорошо прикреплены.
  • Разогрейте сухую сковороду и поместите треугольник на нее. Вылейте яйцо в центр и посолите его, добавьте специи по вкусу. Посыпьте сыром и дайте яйцу дойти до готовности.
  • Обжарьте блюдо на сковороде до готовности.

А вот еще один отличный рецепт:

По материалам

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня