Прекрасный повод насладиться этим ароматным яблочным пирогом «Ностальгия» в кругу своих близких и подарить им незабываемый вкус и удовольствие.
Ингредиенты
- мука 2 стакана
- кефир 1 стакан
- яйца 2 штуки
- сахар 1 стакан
- яблоки 3 штуки
- подсолнечное масло 50 мл
- сода 1 ч.л.
Шаги
-
Просейте муку через сито, чтобы избавиться от комков.
-
Взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы, её объем должен увеличиться примерно в 3 раза.
-
Добавьте кефир и затем растительное масло в смесь яиц и сахара. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
-
Постепенно вмешивайте муку и соду в тесто, продолжая тщательно взбивать, чтобы избежать комков.
-
Смажьте форму маслом и вылейте тесто в нее, разравнивая поверхность.
-
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на дольки. Вставьте дольки яблок в тесто.
-
Поставьте форму с тестом в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
А вот еще один отличный рецепт:
