Невероятно румяные и аппетитные!
Ингредиенты
- Картофель 6 штук
- Яйцо 1 штука
- Мука 100 грамм
- Растительное масло 1 ст.л.
- Морская соль ½ ч.л.
- Чёрный перец по вкусу
Шаги
-
Очистите и отварите картофель до идеальной мягкости, затем приготовьте из него нежное картофельное пюре, избегая комков.
-
В миске смешайте картофельное пюре с яйцом, мукой, маслом, приправьте морской солью и по вкусу чёрным перцем. Замесите тесто до идеальной консистенции.
-
Покройте рабочую поверхность тонким слоем муки и аккуратно раскатайте ваше тесто в тонкий лист. Затем, с помощью тарелки, вырежьте из него красивые картофельные лепёшки. Наколите их вилкой, чтобы придать им особый шарм.
-
Аккуратно уложите созданные лепёшки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
-
Затем отправьте свои лепёшки в разогретую духовку, и уже через 15-20 минут вы достигнете невероятной румяности и аромата.
А вот еще один отличный рецепт:
