Приготовьтесь к удовольствию от вкусной домашней лапши!
Ингредиенты
- мука 1 стакан
- яйца 2 штуки
- соль по вкусу
Шаги
-
Просейте муку и уложите ее горкой. В центре сделайте углубление и добавьте соль.
-
Яйца взбейте и аккуратно влейте в углубление муки. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте тесту отдохнуть в течение 30 минут.
-
Раскатайте тесто в тонкий слой толщиной 2-3 мм. Немного подсушите и нарежьте его тонкими полосками, создавая лапшу.
