Прекрасно подойдет для семейного ужина или неожиданного прихода гостей!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные ножки 2 штуки
- Плавленые сырки 2 штуки
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Сухарики 50 грамм
- Растительное масло 50 мл
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги
-
Налейте 2,5 литра воды и сварите куриный бульон. Достаньте ножки, отделите мясо от костей и мелко нарежьте.
-
Нарежьте картофель кубиками и добавьте в кипящий бульон. Варите до мягкости.
-
Мелко порежьте лук, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до золотистого оттенка.
-
Нарежьте плавленые сырки маленькими кубиками. Положите их в бульон вместе с мясом, обжаренными овощами и приправами. Варите, пока сырки полностью не растворятся.
-
Подавайте суп горячим, украсив зеленью и добавив сухарики.