Нежные и очень вкусные!
Ингредиенты
- майонез 2 ст.л.
- яйца 2 штуки
- сахар 2 ст.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- теплаяй вода 2 стакана
- мука 1 стакан
- ванилин 1 щепотка
- соль 1 щепотка
Шаги
-
В большой миске разбейте яйца и тщательно взбейте их венчиком или вилкой.
-
Добавьте майонез в яичную массу. Рекомендуется использовать домашний майонез для более насыщенного вкуса.
-
Постепенно добавьте сахар, соль и ванилин, затем хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавьте теплую воду, постоянно помешивая, чтобы получить однородную смесь.
-
Просейте муку и добавьте ее в смесь, постепенно или за один раз, в зависимости от способа смешивания (венчиком или миксером).
-
Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
-
Разогрейте сковороду и смажьте ее тонким слоем масла. Выпекайте блины до золотистого цвета.
-
Выкладывайте готовые блины на тарелку, складывая их стопкой.
