Простой и очень удачный рецепт!
Ингредиенты
- мука 500 грамм
- сливочное масло 250 грамм
- сметана 250 грамм
- разрыхлитель ½ ч.л.
- Ванилин
Шаги
-
В просеянную муку добавьте разрыхлитель. Натрите в муку сливочное масло из холодильника, чтобы получилась крошка.
-
Добавьте сметану и замесите тесто. Положите тесто в пакет и отправьте в холодильник на 30 минут.
-
После охлаждения тесто тонко раскатайте в круг и разделите на треугольники.
-
Положите на каждый треугольник густое варенье (можно использовать кизиловое, айвовое или любое другое) и сформируйте рогалики.
-
Выпекайте в духовке при 180°С в течение 15 минут.
-
После приготовления печенье посыпьте сахарной пудрой.
