Очень вкусно с молоком или какао
Ингредиенты
- Творог, сухой, без излишней влаги 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Мука 150 грамм
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар для посыпки
Шаги
-
В блендере соедините творог с маслом до получения однородной массы. Добавьте муку с разрыхлителем и щепотку соли. Тщательно смешайте.
-
Сформируйте из теста шар и оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
Раскатайте тесто и вырежьте из него кружочки.
-
Каждый кружочек обваляйте в сахаре с одной стороны, затем сложите пополам так, чтобы сахар оказался внутри, после чего снова обваляйте одну сторону в сахаре и сложите пополам. Получится треугольник.
-
Обваляйте ещё одну сторону в сахаре и уложите печенье на противень с сахаром вверх.
-
Выпекайте при 200°C в течение 15 минут.
