Подавайте постные блинчики на сливовом соке горячими с любимым наполнением или просто с добавлением джема или меда. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- сливовый сок 400 мл
- вода 150 мл
- мука 200 грамм
- сахар 4 ч.л.
- сода ½ ч.л.
- соль ¼ ч.л.
- растительное масло 50 мл
Шаги
-
В большой миске соедините просеянную муку, сахар, соль и соду. Хорошо перемешайте.
-
Постепенно влейте тёплый сливовый сок, добавляя также воду. Перемешивайте, чтобы избежать комков.
-
Замесите тесто до однородности. Дайте тесту постоять 10 минут.
-
Добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла в тесто и тщательно перемешайте.
-
Разогрейте сковороду и смажьте её оставшимся растительным маслом.
-
Вылейте тесто на сковороду, формируя блинчики нужного размера. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
