Эти булочки готовятся моментально и не требуют дрожжей. В зависимости от добавленных ингредиентов, их можно сделать сладкими или несладкими — с сухофруктами, ванилью, травами, семенами, маком или кунжутом. Используя творог или йогурт, можно варьировать вкус и текстуру, каждый раз получая что-то новое и вкусное.
Ингредиенты
- Мука 350 грамм
- Йогурт 300 грамм
- Соль ½ ч.л.
- Сахар (добавьте больше, если хотите сладкий вариант) 2 ч.л.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Шаги
-
Смешайте муку с солью, разрыхлителем и сахаром.
-
В отдельной емкости соедините йогурт и растительное масло.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь в йогурт, замешивая тесто.
-
Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и разделите его на 8-10 равных частей.
-
Сформируйте булочки из каждого кусочка теста и разместите их на противне, застеленном бумагой для выпечки.
-
Выпекайте в разогретой до 210-220°C духовке 15-20 минут, пока булочки не станут золотистыми.
