Это блюдо настолько популярно у моей семьи, что исчезает со стола за считанные минуты. Готовится просто, бюджетно, и невероятно вкусно!
Ингредиенты
- Лаваш (тонкий) 1 штука
- Куриные яйца (2 варёных, 2 сырых) 4 штуки
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Укроп по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Молоко 6 ст.л.
- Зелёный лук по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги
-
Варёные яйца натрите на крупной тёрке.
-
Добавьте тёртый сыр, мелко нарезанную зелень, сметану, соль и перец. Всё тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске взбейте сырые яйца с молоком. Обмакните каждую трубочку в эту смесь.
-
Обжарьте трубочки на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
