Подавайте блинчики теплыми, наслаждаясь их нежным вкусом.
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйца 4 штуки
- Сахар 2 ст.л.
- Молоко 2 стакана
- Мука (просеянная) 1 стакан
- Растительное масло 2 ст.л.
- Для начинки:
- Сахар ⅛ по вкусу
- Сливочное масло ⅛ для смазывания
Шаги
- 
В миске взбейте яйца с сахаром до однородности.
- 
Постепенно добавьте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков.
- 
Вливайте молоко небольшими порциями, продолжая перемешивать, чтобы тесто получилось гладким и жидким.
- 
Добавьте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте.
- 
Разогрейте сковороду и смажьте её небольшим количеством масла.
- 
Наливайте тесто порциями, распределяя его по поверхности, чтобы получались тонкие блинчики.
- 
Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
- 
Готовые блинчики складывайте стопкой.
- 
Каждый блин посыпайте сахаром и кладите кусочек сливочного масла, чтобы он немного подтаял.

 
            




