Оригинальные оладьи (драники) из тыквы и шампиньонов

Такие вы точно не пробовали!

Ингредиенты
  • тыква 500 грамм
  • яйца 2 штуки
  • шампиньоны 250 грамм
  • луковица 1 штука
  • мука 3 ст.л.
  • приправы  по вкусу
  • соль, перец  по вкусу
Шаги
Печать
  • Натереть тыкву на тёрке и при необходимости отжать лишнюю жидкость.
  • Обжарить нарезанные шампиньоны с луком до готовности.
  • Смешать тыкву с яйцами, приправами, солью, перцем, обжаренными грибами и мукой.
  • Перемешать массу до однородности.
  • Обжаривать оладьи на разогретой сковороде до золотистой корочки.

По материалам

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня