Попробуйте приготовить ароматный хлеб без лишних хлопот!
Ингредиенты
- любой рассол 1 стакан
- растительное масло 3 ст.л.
- просеянная мука 2.5 стакана
- сухие дрожжи 1.5 ч.л.
- кунжут по желанию ⅛
Шаги
-
Подогрейте рассол до тёплого состояния и растворите в нём дрожжи. Добавьте растительное масло, тщательно перемешайте.
-
Постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в тепле на 1 час для подъёма.
-
Затем тесто обомните, слегка подмесите и придайте форму будущему хлебу.
-
Переложите на смазанный маслом противень, дайте расстояться ещё 20–30 минут.
-
Перед выпечкой смажьте поверхность хлеба сладким крепким чаем. При желании посыпьте кунжутом.
-
Выпекайте при 180°C до золотистой корочки.
