Отличный вариант для быстрого и вкусного обеда.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриный бульон ½ литра
- Шампиньоны 500 грамм
- Сливки или сметана 100 грамм
- Зелень по вкусу
Шаги
-
Вскипятите бульон.
-
Нарезаем грибы кусочками и отвариваем в бульоне.
-
Пробиваем блендером до однородности.
-
Затем вливаем сливки или сметану, даем закипеть и выключаем.
-
Подаем суп с сухарями и посыпав рубленной зеленью.
Автор: nekuxarka
А вот еще один отличный рецепт:
