Такую запеканку обожают все без исключения, особенно детки!
Ингредиенты
Порции: –+
- тыква 500 грамм
- творог 200 грамм
- манка 100 грамм
- молоко 250 мл
- сахар 150 грамм
- яйца 3 штуки
- сливочное масло 15 грамм
- сметана 50 грамм
Шаги
-
Очищенную тыкву нарезаем кусочками и отвариваем в подсоленной воде в течение 15 минут.
-
Затем сливаем воду и взбиваем тыкву блендером.
-
Варим из молока и манки густую кашу.
-
Смешиваем кашу с тыквенным пюре, добавляем яйца, творог, сахар и хорошенько перемешиваем.
-
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом и выпекаем при 180 С в течение 25 минут.
-
Подаем посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
