Моя любимая выпечка к чаю!
Ингредиенты
Порции: –+
- мука 2 стакана
- кефир 1 стакана
- яйцо 3 штуки
- сахар 200 грамм
- ванильный сахар 1 ч.л.
- сливочное масло 100 грамм
- разрыхлитель 14 грамм
Шаги
-
Взбиваем яйца с сахаром.
-
Вливаем кефир и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
-
Добавляем муку и разрыхлитель.
-
Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
-
Выпекаем при 200 С в течение 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
-
Готовый кекс остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
А вот еще один отличный рецепт:
