Проверенный рецепт всеми моими подругами.
Ингредиенты
Порции: –+
- яйца 2 штуки
- сахар 1 стакан
- манка 1 стакан
- просеянная мука 1 ст.л.
- кефир (ряженка или йогурт) 250 мл
- сода гаш. уксусом 1 ч.л.
- Начинка может быть любая на Ваш вкус (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.).
Шаги
-
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, затем вливаем кефир, добавляем просеянную муку и манку. Перемешиваем.
-
Добавляем гашенную соду. Снова перемешиваем.
-
Добавляем в получившееся тесто начинку по вкусу.
-
Даем манке набухнуть минут 20-30.
-
Тесто выкладываем в чашу мультиварки и готовим в режиме «Выпечка» в течение часа.
Манник готов!
А вот еще один отличный рецепт:
