Идеальный рецепт!
Ингредиенты
- мука 100 грамм
- творог 100 грамм
- масло 100 грамм
- соль 1 щепотка
- желток 1 штука
- сахар 1 щепотка
- Для начинки:
- сахар 1 ст.л.
- корица 1 щепотка
Шаги
-
Рубим ножом муку с нарезанным кубиками маслом и творогом до образования крошки.
-
Затем добавляем желток и замешиваем мягкое тесто. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 40 минут.
-
Раскатываем тесто на присыпанной поверхности в прямоугольник и нарезаем на треугольники. Присыпаем сахаром с корицей и заворачиваем рогалики.
-
Укладываем рогалики на противень и ставим в морозилку на 30 минут.
-
Выпекаем при 200 С в течение 25-30 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
