Прекрасное тесто, которое не подведет!
Ингредиенты
- кипяток — 1,5 стакана 1.5 стакана
- молоко 1.5 стакана
- яйца 2 штуки
- мука 1.5 стакана
- сливочное масло 1.5 ст.л.
- сахар 1.5 ст.л.
- соль ½ ч.л.
- ваниль 1 щепотка
Шаги
-
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль и ваниль.
-
Затем добавляем молоко и всыпаем частями муку.
-
Не прекращая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, и тонкой струйкой кипяток.
-
Оставляем тесто постоять на 30 минут.
-
Печем блины, как обычно.
А вот еще один отличный рецепт:
