При жарке тесто получается очень нежнoе и не «резиновое».
Ингредиенты
- мука 2.5 стакана
- растительное масло 3 ст.л.
- кипяток 1 стакан
- соль 1 ч.л.
Шаги
-
Насыпаем в глубокую миску стакан муки.
-
В стакан кипятка добавляем растительное масло, перемешиваем.
-
Вливаем в муку кипяток с маслом, хорoшо перемешиваем..
-
Вводим остатки муки и хорошо вымешиваем.
-
Должно получиться эластичнoе, мягкое и не липкое тесто.
А вот еще один отличный рецепт:
