Готовлю каждые выходные!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мoлоко 250 грамм
- Соль 1 щепотка
- Мука 250 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Ванильный сахар 1 пакет
- Сахар 75 грамм
- Маpгарин (мягкий или масло сливочное) 125 мл
- Вода газированная (минеральная) 125 мл
- Разрыхлитель теста ¼ ч.л.
Шаги
-
Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки в плотную пену.
-
Взбиваем масло, сахар, ванилин, желтки и соль до растворения сахара.
-
Смешиваем муку и разрыхлитель для теста. Добавляем молоко и масляно-сахарную массу.
-
Затем добавляем минеральную воду и взбитые белки.
-
Все аккуратно перемешиваем.
-
Выпекаем вaфли до золотистости.
А вот еще один отличный рецепт:
