Любимый рецепт приготовления блинов. Блинчики получаются нежные и вкусные.
Ингредиенты
- яйца 3 штуки
- молоко 1 стакан
- кефир 1 стакан
- сахар 2 ст.л.
- крутой кипяток 1.5 стакана
- мука 2 стакана
- сода ½ ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- соль ⅛
Шаги
-
Подогреваем немного кефир и молоко.
-
Взбиваем яйца с сахаром.
-
Соединяем яичную и молочную смеси, добавляем муку и хорошо перемешиваем, даем постоять 15 минут!
-
Вливаем 1,5 стакана кипятка с содой и масло. Перемешиваем.
-
Жарим блины с двух сторон.
Автор: olga.stihareva
А вот еще один отличный рецепт:
