Рассыпчатое и ароматное!
Ингредиенты
- мука 400 грамм
- сливочное масло 150 грамм
- яйца 2 штуки
- сода 1 ч.л.
- уксус 1 ч.л.
- ванилин 1 щепотка
- яблоко 1 штука
- сахар 3 ст.л.
- крахмал 1 ст.л.
- корица 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
Шаги
-
В просеянную муку добавляем соль, ванилин и сливочное масло, перетираем в
крошку. Вбиваем в центр яйцо и гашеную соду, немного перемешиваем и замешиваем мягкое
тесто. -
Пропускаем тесто через мясорубку.
-
Выкладываем половину на противень, застеленный пергаментом. Посыпаем сверху крахмалом, тертым яблоком и сахаром. Сверху выкладываем оставшееся тесто.
-
Выпекаем при 250 С в течение 15 минут. Посыпаем сахарной пудрой и нарезаем квадратиками.
А вот еще один отличный рецепт:
