Попробуйте приготовить эти потрясающие лепешки и вы влюбитесь в них навсегда!
Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 1 кг
- соленый сыр 250 грамм
- мука 2 стакана
- сливочное масло 50 грамм
Шаги
-
Готовим картофельное пюре, добавляем сливочное масло и соль по вкусу.
-
Добавляем тертый сыр и перемешиваем.
-
Добавляем в картофельную массу муку и замешиваем не липнущее к рукам тесто.
-
Делим тесто на несколько частей, раскатываем каждую часть в лепешку и жарим каждый кусок на сковороде без масла,
-
Смазываем горячие лепешки сливочным растопленным маслом.
-
Подаем лепешки со сметаной.
А вот еще один отличный рецепт: