Мамин рецепт, который не раз меня выручал!
Ингредиенты
- мука 4 стакана
- кефир 1 стакан
- яйца 2 штуки
- растительное масло 2 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
Шаги
-
В кефир добавляем соду и ждем пока пройдет реакция. Затем добавляем соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбиваем все вилочкой.
-
Добавляем частями просеянную муку и вымешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто.
-
Лепим пирожки и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
А вот еще один отличный рецепт:
